La grande mela

Il " beer tasting " sembra essere la moda del momento a New York. Più di cento nuovi birrifici artigianali aperti solo nell'area di N.Y negli ultimi anni rappresenta sicuramento  un numero confortante per credere nel rilancio di questa bevanda negli States.

 I locali di tendenza attualmente sono il "Jimmy Number 43" nell'East village e il più elegante bistro-bar DBGB al 299 Bowery tra Houston e la 1st Street.