E' andato a un'azienda del parmense il titolo di Birrificio dell'Anno 2011, concorso dall'associazione Unionbirrai. A vincere il premio, il Birrificio del Ducato, azienda di Roncole Verdi di Busseto, che si era gia' aggiudicata il premio lo scorso anno. La premiazione, ieri a Selezione Birra, mostra del settore in corso alle fiere di Rimini. L'azienda si e' imposta oltre che nella classifica generale anche nelle categorie birre chiare di ispirazione tedesca, birre scure di ispirazione belga, birre affumicate, birre affinate in legno e birre acide. (ANSA).
http://www.birrificiodelducato.com/
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